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淡水珍珠
淡水珍珠主要來自中國，以三角帆貝、冠紋褶蚌孕育而成。淡水珍珠的植珠方法略為不同，每隻淡水蚌最多可產出51顆珍珠，而淡水珍珠的年產量更以噸計，佔全球珍珠總產量約95%，遠超所有海水珍珠的總和......
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眾多珍珠養殖區之中，老虎笏值得特別一提，它是近二十年內，香港少數仍然有人養殖珍珠的地方。過往，聖公會的牧師想透過海產養殖業幫助大埔區的漁民，可是，當時海魚養殖技術尚未成熟；同時，漁民中不少人亦曾於其他珍珠養殖場工作，有珍珠養殖的經驗......
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香港的採珠業始於963年，五代十國時興起。據《南海志》記述，本港有大埔、後海灣、龍鼓灘、青螺角、荔枝莊等，合共十三處盛產珠蚌，而大埔海又名媚川池，珍珠產量更與著名產珠地廣西合浦齊名......
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環境污染
60年代開始，香港急速發展。由於缺乏對生態環境的關注，污水及廢棄物都不能有效處理，導致周邊水域受到嚴重影響。當時珍珠養殖業因環境污染而沒落......
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保養
珍珠貝屬於濾食性生物，透過過濾海水，捕食水裹的浮游生物，所以當養殖恰當及有一定的規模時，便可以淨化海洋。 一隻成年的珍珠貝每日可以過濾大約250公升的水......
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淡水珍珠主要來自中國，以三角帆貝、冠紋褶蚌孕育而成。淡水珍珠的植珠方法略為不同，每隻淡水蚌最多可產出51顆珍珠，而淡水珍珠的年產量更以噸計，佔全球珍珠總產量約95%，遠超所有海水珍珠的總和......
眾多珍珠養殖區之中，老虎笏值得特別一提，它是近二十年內，香港少數仍然有人養殖珍珠的地方。過往，聖公會的牧師想透過海產養殖業幫助大埔區的漁民，可是，當時海魚養殖技術尚未成熟；同時，漁民中不少人亦曾於其他珍珠養殖場工作，有珍珠養殖的經驗......
香港的採珠業始於963年，五代十國時興起。據《南海志》記述，本港有大埔、後海灣、龍鼓灘、青螺角、荔枝莊等，合共十三處盛產珠蚌，而大埔海又名媚川池，珍珠產量更與著名產珠地廣西合浦齊名......
60年代開始，香港急速發展。由於缺乏對生態環境的關注，污水及廢棄物都不能有效處理，導致周邊水域受到嚴重影響。當時珍珠養殖業因環境污染而沒落......
珍珠貝屬於濾食性生物，透過過濾海水，捕食水裹的浮游生物，所以當養殖恰當及有一定的規模時，便可以淨化海洋。 一隻成年的珍珠貝每日可以過濾大約250公升的水......